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胃癌病人能吃什么 饮食的注意事项

时间:2019-03-06 来源:广州御生堂中医肿瘤医院作者:御生堂中医点击:
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  胃癌在我国恶性癌瘤的致死率中居第一位,初期病者多有消化不良的特点,在摄食后上腹部短暂轻微的发胀,食量减少,食欲减退或上腹部不适感等。由于胃癌早期症状易与许多胃部良性疾病或肝、胆疾病症状混淆,易被忽视而误诊或漏诊,许多患者被确诊时已属中、晚期。

  胃癌晚期,由于肿瘤迅速生长,机体代谢异常,常出现食欲减退,恶心,呕吐,导致营养不良,使病情进一步恶化,所以应注意调整患者的饮食,使患者的免疫能力,抗癌能力增强,还可使患者在精神和心理上充实愉快,宜进高蛋白,高热量,高维生素的饮食。蛋白质是癌症患者的主要营养物质,可根据患者的消化能力选用蛋类,乳类,瘦肉,鱼及豆制品,碳水化合物是主要的供能物质,也要尽量给予补充,新鲜的水果蔬菜可补充体内的维生素及微量元素,应鼓励患者多吃。

  胃癌患者饮食注意事项

  1、胃癌保健宜:

  (1)胃癌的保健宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、黄鱼鳔、甲鱼。

  (2)胃癌的保健宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。

  (3)恶心、呕吐的胃癌患者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。

  (4)贫血的胃癌患者宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。

  (5)腹泻的胃癌保健宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。

  (6)腹痛的胃癌保健宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。

  (7)防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。

  2、胃癌保健忌:

  (1)胃癌的保健忌烟、酒。

  (2)胃癌的保健忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

  (3)胃癌的保健忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。

  (4)胃癌的保健忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。

  (5)胃癌的保健忌暴饮暴食,硬撑硬塞

  胃癌病人的饮食禁忌:

  (1)禁食霉变或腐烂变质的食物。

  (2)禁高盐饮食。

  (3)禁食过度有刺激性的食物,如辣椒、花椒等。

  (4)禁忌烟酒。

  (5)少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。

  胃癌病人化疗期间的饮食常用的有两种。一种为少渣半流质,一种为少渣软食,适用于病人疗效的巩固阶段。一般给予高蛋白、高热量、富含维生素而又易消化的食物,而且少量多餐。胃癌病人的饮食,应根据病情的轻重,结合病人的性别、年龄、体质、嗜好等综合辨证。按照"寒者热之","热者寒之","虚者补之","实者泻之"的基本原则,全面考虑食物的调配,当然,胃癌中药治疗胃癌效果显著,这是值得患者选择的非常有效的治疗思路。

  胃癌化疗期间的饮食调理主要帮助患者增进食欲,减少呕吐,促进造血功能的恢复,改善肝肾功能等。增进食欲,减少呕吐的饮食调理方法:属脾胃虚寒者可选食生姜,大枣,芥菜,胡椒,香菜,茭白,洋葱,菜心,乳鸽,羊肉等;属脾虚热者可选食冬瓜,白瓜,白扁豆,赤小豆,绿豆,枸杞菜,芹菜,苋菜,莲子等。恢复造血功能可选食牛奶,鸡蛋,猪肝,乌鸡,胎盘,红枣,黑木耳,核桃,黑芝麻,海参,发菜,鲨鱼等。改善肝肾功能可选用清肝,柔肝的食物,如枸杞菜,牛奶,胡萝卜,莲子,薏苡仁,淮山药,山楂,苦瓜,冬瓜,香蕉,西瓜,石榴等。

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